Så gör man KAMSE

Kamskokning är en konst som kräver sin man/kvinna. Man börjar med degen, rätt mängd av allt ska röras ihop i en badbalja, det kräver både snille och muskler. Receptet är hemligt! Men här kan ni se hur man gör kamsarna.

En klick av den hemliga degen plattas ut

 

Fläsket läggs i

 

Här kommer det svåraste: att nypa ihop kamsen

 

Den ska rullas rund och slät

 

Chefskokerskan Monika lägger kamsen i kokande vatten

 

En timme tar det innan kamsen är klar

 

Lajksjödagen serverades över 1000 stycken!

 

Besöksräknare Startsidan

Du är besökare nr 12614974sedan sidan startade